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2018-11-01 09:15:00

和菓子 有生命的花樣甜品

和菓子是日式甜點的總稱,「和」指的是大和民族,「菓子」的本意則指以植物或水果製成的食品...

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2018-01-01 14:30:00

反璞歸真美味方程式─阿嬌

擔任美食節目與外景節目主持人多年,螢光幕前活潑 開朗的阿嬌,其實更嚮往的是回歸自然,洋溢鄉村 風的簡單生活。她與導演先生在三峽聯手 ...

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2017-12-22 13:30:00

大航海時代的啟點─莊涵婷

位居歐洲的盡頭,這個今日看來不那麼顯眼的西歐小國,卻是歐洲地理大發現的先驅,在15∼16世紀盛極一時,里 斯本匯聚了來自東西方的財 ...

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2017-12-01 11:15:00

建築師的餐酒情─馬高度

一個享譽國際的葡萄牙建築師,從來沒到過台灣,卻在第一次到這裡就有了解不開的情誼,娶了台灣妻子,還跨海 邀請葡萄牙主廚相助,成為台灣 ...

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2017-11-01 11:45:00

愛吃鬼的插畫藝想世界─王意馨

以風格食物插畫聞名的Leslie Wang,原本只是個喜愛畫畫的「吃貨」,但她的作品卻讓葡萄牙人大為驚艷, 包括米其林主廚在內的各 ...

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2017-10-12 14:15:00

尋找老靈魂裡的新鮮事─細腿男

關於旅行,每個人或許都有最私心嚮往的地方,許多人是日本控,不少人去泰國玩喜歡稱作返鄉,有些有嚴重英倫 情結或是盲目迷戀巴黎,而身為 ...

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